Cabrera Chero, J.I. 2024. Calidad microbiológica en alimentos servidos en restaurantes aledaños a la Universidad Nacional Autónoma de Chota en Cajamarca. Revista Ciencia Nor@ndina. 7, 1 (jul. 2024), 12–21. DOI:https://doi.org/10.37518/2663-6360X2024v7n1p12.