Ruiz-Díaz, F., F. A. Cabrera-Bustamante, R. Pérez-Pérez, y G. Rodríguez-Miranda. «Formulación De Una Bebida a Base De Lactosuero Con Sabor a Maracuyá (Passiflora Edulis Sims.): Formulation of a Drink Based on Whey With Passion Fruit Flavor (Passiflora Edulis Sims.)». Revista Ciencia Nor@ndina, vol. 1, n.º 2, diciembre de 2018, pp. 88-93, doi:10.37518/2663-6360X2020v1n2p88.