[1]
V. S. Martos Montoya, O. R. Yupanqui Linares, J. A. Tejada Carrera, L. R. Saldaña Villanueva, E. F. Torres Izquierdo, y J. E. Morillo Araujo, «Utilidad y consumo emotivo del manjar blanco en la ciudad de Cajamarca: Utility and emotional consumption of white dish in the city of Cajamarca», rcn, vol. 5, n.º 1, pp. 113–121, jul. 2022.