Martos Montoya, Victoria S., Orlando R. Yupanqui Linares, Jorge A. Tejada Carrera, Liliana R. Saldaña Villanueva, Edward Fredy Torres Izquierdo, y Juan Estenio Morillo Araujo. 2022. «Utilidad Y Consumo Emotivo Del Manjar Blanco En La Ciudad De Cajamarca: Utility and Emotional Consumption of White Dish in the City of Cajamarca». Revista Ciencia Nor@ndina 5 (1):113-21. https://doi.org/10.37518/2663-6360X2021v5n1p113.